Cho dù trong ngành đóng gói thực phẩm-từ sản phẩm tươi sống và thực phẩm thành phẩm đến đồ uống và-trà lá- rời, bạn luôn dễ dàng tìm thấy bao bì làm từ giấy.
Cho dù trong ngành đóng gói thực phẩm-từ sản phẩm tươi sống và thực phẩm thành phẩm đến đồ uống và-trà lá- rời, bạn luôn dễ dàng tìm thấy bao bì làm từ giấy. Theo tôi hiểu, giấy đóng gói tiêu chuẩn phù hợp với các nguyên liệu phi thực phẩm; tuy nhiên, giấy tẩy trắng thông thường thường chứa hàm lượng chất huỳnh quang cao gấp nhiều lần so với thông thường. Những tác nhân này gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe và do đó không thể được sử dụng để đóng gói thực phẩm. Các nhà sản xuất giấy đã cung cấp hướng dẫn về cách phân biệt giấy tẩy trắng và giấy kraft cấp thực phẩm-với giấy thông thường, cũng như các quy định cụ thể quản lý việc sử dụng giấy tẩy trắng.
Sự khác biệt giữa giấy kraft tẩy trắng cấp thực phẩm-và giấy kraft thông thường
Giấy kraft có thể được phân loại theo bốn cách chính:
Đặc điểm chính: Độ trắng
Giấy kraft tẩy trắng cấp thực phẩm-thường chỉ chứa một lượng tối thiểu chất tẩy trắng. Ngược lại, giấy tẩy trắng thông thường ưu tiên tính thẩm mỹ-nhằm đạt được bề mặt trắng sáng, hoàn hảo-và do đó chứa hàm lượng chất tẩy trắng cao hơn đáng kể. Độ trắng mãnh liệt này tạo ấn tượng dễ chịu về mặt thị giác; tuy nhiên, giấy tẩy trắng cấp thực phẩm-thường kém sáng hơn-thậm chí đôi khi còn hơi ngả vàng-do hàm lượng tẩy trắng thấp hơn. Vì vậy, khi khách hàng chọn giấy tẩy trắng để đóng gói thực phẩm, độ trắng của nó đóng vai trò là tiêu chí phân biệt quan trọng. Nếu giấy có vẻ quá trắng thì rất có thể đó là giấy tẩy trắng thông thường chứ không phải là chất liệu thực phẩm.
Thực phẩm-Giấy tẩy trắng cấp: Hàm lượng tro
Quá trình sản xuất giấy tẩy trắng-dành cho thực phẩm phải chịu sự kiểm soát nghiêm ngặt, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ở mọi giai đoạn. Điều này đảm bảo hàm lượng lưu huỳnh trong giấy được duy trì ở mức rất thấp. Ngược lại, giấy tẩy trắng thông thường được sản xuất tập trung vào hiệu quả chi phí-, dẫn đến hàm lượng tro tương đối cao hơn.
Báo cáo kiểm tra
Theo các quy định quản lý vật liệu đóng gói thực phẩm, giấy tẩy trắng cấp thực phẩm-phải trải qua và vượt qua các cuộc kiểm tra QS (An toàn Chất lượng). Nếu một sản phẩm giấy được chứng nhận là loại thực phẩm-cấp thực phẩm-chẳng hạn như loại giấy cấp thực phẩm-giấy bìa-thì sản phẩm đó sẽ kèm theo báo cáo kiểm tra chính thức; tuy nhiên, giấy thông thường thường thiếu tài liệu như vậy.
Giá
Mặc dù giá cả có thể không phải là yếu tố quyết định nhưng nó vẫn là một chỉ báo rất quan trọng. Giá thị trường cho giấy tẩy trắng cấp thực phẩm{1}}thường dao động quanh mức 9.000 RMB/tấn, trong khi giấy kraft thông thường thường được bán với giá khoảng 7.500 RMB/tấn. Nếu một sản phẩm giấy tẩy trắng được cung cấp ở mức giá đặc biệt thấp thì rất có thể đó chỉ là giấy thông thường vì chi phí sản xuất vốn có của nguyên liệu cấp thực phẩm-cao hơn một cách tự nhiên.
